In den 1960er und 70er Jahren Dr. Robert C Atkins begann seine Ideen über die Vorteile einer kohlenhydratarme Ernährung Zusammenstellung. Seitdem er zuerst seine Theorie postulierten ist es durch Debatte umgeben wurde. Auf der einen Seite gibt es diejenigen, die inbrünstig unterstützen 'The Atkins-Diät", es eine Diät-Revolution zu verkünden und auf der anderen gibt es diejenigen, die glauben, es nicht besser als eine ausgewogene Ernährung und, die es tatsächlich schädlich sein kann. Diese Kontroverse nicht die Atkins-Diät davor ein weltweites Phänomen beenden und ihren Höhepunkt in 2003/04 es wird geschätzt, dass einer von zehn Amerikaner ihre Empfehlungen folgten.
Nach der Lektüre ein Forschungs-Papier im Journal of the American Medical Association, begann Dr. Atkins, die Idee zu formulieren, dass durch das Entfernen von Kohlenhydraten aus unserer Ernährung wir dramatischen Gewichtsverlust erreichen können. Seine Ernährung sagt, dass Weight Loss erreicht werden kann, indem die Kohlenhydrate in unserer Ernährung für Fett und Eiweiß. Die grundlegende Theorie hinter diesem ist, dass es mehr Energie braucht, Fett und Eiweiß zu verdauen, als Kohlenhydrate so durch, indem Sie Sie sofort mehr Kalorien verwenden.
Diejenigen, die glauben in die Vorteile der Atkins System sagen, dass Studien, Anhänger dieser Ernährung gezeigt haben zu haben war reduziert Risiken von Herz-Kreislauferkrankungen, Entzündung und Diabetes und haben ausgelöst Ebenen von der "guten" HDL-Cholesterin und erhöhte Insulin-Resistenz.
So was erfordert diese Diät zu tun, um diese angeblichen Vorteile zu erhalten? Der erste Schritt besteht darin, alle Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung zu entfernen. Dies ist ganz drastisch für viele, Menschen weil es bedeutet, Sie können nicht essen, Zucker, Mehl, Kartoffeln, Reis, Weizen oder Hafer, bedeutet dies keine weitere Nudeln, Brot Fruchtsäften, Gebäck, die meisten kohlensäurehaltige alkoholfreie Getränke und alles andere in Ihrer Ernährung, die Kohlenhydrate enthält. Nach einer gewissen Zeit werden Sie einige Kohlenhydrate wieder zurück in Ihre Ernährung aber nur auf ein nachhaltiges Niveau wie vom Parlament vorgeschlagen und wahrscheinlich nicht, was Sie vor dem verbraucht wurden.
Wie bereits erwähnt ist eine kohlenhydratarme Ernährung nicht ohne seine Kritiker. Diejenigen auf der anderen Seite des Zaunes beziehen sich auf Studien, die erhöhte Risiken in vielen Bereichen für Anhänger eine kohlenhydratarme Ernährung, einschließlich der erhöhte Risiken der koronaren Herzkrankheit, Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierensteine und Arrhythmie angibt. Die drastischen Änderungen durch die Atkins-Diät lassen viele derjenigen, die gegen es zu behaupten, dass es nur eine berühmte Fad-Diät ist, die mehr als nützt auf lange Sicht schadet. Sie sichern Sie Ihren Fall mit anderen Studien, die zeigen, wenn auch weitere kleinere, aber immer noch wichtige negativen Nebenwirkungen der eine kohlenhydratarme Ernährung. Dazu gehören Krämpfe, Hautausschläge, allgemeine Schwäche, Durchfall, Nierenerkrankung und Gicht.
Die Debatte über die gesundheitlichen Vorteile von eine kohlenhydratarme Ernährung wird ohne Zweifel in den kommenden Jahren Wut. Für die Prüfung nach dieser Art von Diät gibt es andere, nicht-medizinische Elemente zu denken. Viele finden nach solch eine strenge Diät sehr schwer, vor allem in den ersten Tagen und Wochen. Wenn Sie einer dieser Menschen sind es möglicherweise besser für euch, eine Diät-Programm zu folgen, die Sie essen mehr ausgewogen erhalten soll. Ein anderer wichtiger Faktor in diesen wirtschaftlichen schwierigen Zeiten ist, dass nur essen, Eiweiß und Fett ein wesentlich teureren Weg des Lebens. Fleischpreise werden weiter in der ganzen Welt steigen, da die Entwicklungsländer wohlhabenderen werden festgelegt.
Es ist sehr schwierig zu einem endgültigen Abschluss auf die Vorteile der kohlenhydratarme Ernährung wie z. B. die Atkins-Diät zu kommen. Alles, was wirklich vorgeschlagen werden kann ist, dass jede Person unter Berücksichtigung einer sollte bewußt die Fakten und machen ihre eigenen Urteil über die langfristigen gesundheitlichen Risiken beteiligt.