Dieser Artikel ist Teil 1 einer zweiteiligen Reihe von Ben Greenfield über die Vorteile der Kohlenhydrate Beschränkung während des Trainings.
Sie Rollen raus aus dem Bett und Blick auf die Uhr. Du hast eine 12-Meilen-ausführen auf Tippen für den Tag, und die begrenzte Zeit, um es. Sie lace up und Kopf aus ohne grabbing eine Banane, Bagel oder eine Handvoll Sport Gele, oder stellen Sie Sie sicher, dass Zucker, vor und während der Anstrengung zu verbrauchen? Wenn Sie eine gute kleine Ausdauersportler, Sie wahrscheinlich hob die Hand und sagte "Eat!"
Aber die gesamte Basis für eine Frage wie diese ist, beruht auf der Tatsache, dass mehrere Studien bewiesen haben, dass mehrere Komponenten Ihre aerobe Fitness verbessert werden, wenn Sie mit geringen Speicher-Kohlenhydrat oder geringe Kohlenhydrat-Aufnahme während der Trainingseinheit trainieren.
Sorry, Wheaties, aber es ist wahr: Sie müssen tatsächlich ein Carbaholic, ein Ausdauersportler sein werden.
Jetzt verstehen Sie mich nicht falsch: Es gibt absolut kein Argument, dass High-Kohlenhydrat-Aufnahme, bevor Ausdauer Trainingseinheit kann Müdigkeit zu verschieben und zu verbessern. So ist es keine Überraschung, dass die "Gold-Standard" Empfehlung von den meisten Sports Ernährungsberatern, eine Diät zu verbrauchen, die hohen Kohlenhydrat-Verfügbarkeit, vor und während der Übung bereitstellt.
Aber wie überlegen eine High-Kohlenhydrat-Aufnahme ist das genaue Gegenteil: nichts überhaupt essen?
Eine Studie in der 2010 Medicine and Science in Sports und Übung Journal schlug die Antwort auf diese Frage, wenn es den Begriff prägte "Zug niedrig, hoch konkurrieren" Reaktion auf Ergebnisse, die untrainierte Personen Erreichung bessere Ausbildung Anpassungen und aeroben Kapazität nach 10 Wochen Training mit kohlenhydratarme Verfügbarkeit zeigte, im Vergleich zu Themen der hohen Kohlenhydrat-Aufnahme vor und während des Trainings hatte.
Eine weitere Studie im Journal of Applied Physiology zeigte, dass ausgebildete Personen durchgeführt zweimal ein Tag-Schulungen ohne Essen für 2 Stunden nach die erste Sitzung (mit der ersten Sitzung speichert somit abbauende Kohlenhydrat) eine bessere Fähigkeit zum Speichern von Kohlenhydraten, erlebt Kohlenhydrate als Energie verwenden, und Fett zu verbrennen - ohne Verlust an Leistung im Vergleich zu einer Gruppe, die nur einmal pro Tag ausgebildet und Kohlenhydrate danach aß.
Noch durchgeführt eine weitere Follow-up-Studie in trainierte Radsportler hoher Intensität Intervall-Training mit keine Kohlenhydrat-Aufnahme zeigte verbesserte Fett-Auslastung und eine Erhöhung der Enzyme Energiestoffwechsel beteiligt,
erneut mit kein Leistungsverlust.
Schließlich zeigt aktuelle Forschung, dass wenn Kohlenhydrat-Stores um fast 50 % aufgebraucht sind, es Beweise dafür, dass es tatsächlich erhöhte Stimulus für verbesserte Enzym-Aktivität in der Skelettmuskulatur, die eine gute Sache, da es bedeutet, dass Sie Energie aus dem Kraftstoff effizienter produzieren können.
Und Kohlenhydrate während des Trainings zu essen?
Trotz der Phantasie, Sport Gel-Kammer enhanced-Wasser-Flaschen auf die Phantasie neue Fahrräder, gibt solange die Trainingseinheit erfolgt nicht in einem Zustand Kohlenhydrat erschöpft und überschreitet nicht über 2 und eine halbe Stunden, es keine Beweise zeigen, dass Kohlenhydrate während der Sitzungs vermeiden die Leistung reduziert, und es ist Forschung, die zeigt eigentlich ganz im Gegenteil - kein Leistungsverlust!
Ob diese Vorteile aufgrund werden Kohlenhydrate Verwendung verringert oder verstärkte fat Nutzung ist unklar, aber offensichtlich gibt es Vorteile kohlenhydratarme zu gehen, vor und während des Trainings.
Zusammenfassend lässt sich sagen wenn Sie beschränken, Kohlenhydrate vor, können während oder nach dem Training Sie:
# 1: Aktivität des biologischen Mechanismen verantwortlich für Bau und Reparatur von mageren Muskelgewebe zu erhöhen.
# 2: Fähigkeit zu bewahren und zu rationieren wertvolle Kohlenhydrat-Stores zu erhöhen.
# 3: Fett-Auslastung während der Übung zu erhöhen.
# 4: Die Aktivität der Enzyme verantwortlich für metabolisierenden Kohlenhydrate während hoher Intensität Übung, wie z. B. Racing zu erhöhen.
In TeilII dieser Serie lernen Sie genau was passiert in Ihrem Körper, wenn Sie, Kohlenhydrat-Aufnahme beschränken. Plus erhalten Sie 5 sofort praktische Möglichkeiten, Kohlenhydrate in Ihrem Training und Rennen, zusammen mit der vor- und Nachteile der einzelnen Konzepte http://www.rockstartriathlete.com zu senken.