Kohlenhydrate sind eine der vier wichtigsten Quellen von Energie und wahrscheinlich die besten.
Kohlenhydrate können in zwei Gruppen platziert werden;
-Einfachzucker
-Reiche oder Stärke
Einfache Kohlenhydrate sind auch Einfachzucker genannt. Sie können einfache Kohlenhydrate in Süßigkeiten und auch Obst und auch Milch finden. Obst und Milch ist eindeutig eine bessere Option, wie es auch Sie mit Vitaminen und Mineralien wie apposed zu Süßigkeiten.
Rich Kohlenhydrate (auch als stärken bezeichnet). Rich Kohlenhydrate sind in Brot, Teigwaren, Reis, etc. gefunden. Diese machen oft Sie mehr "voll" fühlen die verringert Ihren Drang zu essen.
Kohlenhydrate enthalten in der Regel sechzehn Kilojoule pro Gramm. Dies kann mit Fett verglichen werden, die siebenunddreißig Kilojoule pro Gramm, Protein enthält die siebzehn Kilojoule pro Gramm und Alkohol enthält neunundzwanzig Kilojoule pro Gramm enthält.
Kohlenhydrate haben einen Vorteil gegenüber Alkohol (aus offensichtlichen Gründen), wie es negative Auswirkungen auf Ihre Meinung hat. Es hat auch einen Vorteil gegenüber Proteine und Fette, Kohlenhydrate erfordert weniger Wasser zu verdauen.
Die GI-Faktor (oder glykämischen Index) bezieht sich auf die Rate, mit der Energie aus Kohlenhydraten freigegeben wird. Ein niedriger GI zeigt an, dass das Kohlenhydrat Energie langsam frei und ein hoher GI in einem kontrollierten gibt an, dass das Kohlenhydrat Energie mehr unkontrollierbaren schneller veröffentlicht. Mit einen niedrigen GI ist oft ein Vorteil, da es ein Essen für Ausdauer, ist wie es Energien, ständig freisetzt so keine Notwendigkeit besteht zu stoppen um zu tanken.
Lebensmittel mit einem hohen an Kohlenhydraten zählen Brot, Teigwaren, Getreide, Bohnen, Reis und Kartoffeln.